Salát z černé čočky

Nutriční hodnoty na 1 porci/kus

  • 164 kcal
  • 12g bílkovin
  • 2g tuků
  • 23g sacharidů

Postup přípravy

Čočku uvařte doměkka (zhruba 30 minut).

Koriandr nasekejte nadrobno společně s rajčaty, cibuli nakrájejte na tenká půlkolečka a vše smíchejte s uvařenou čočkou.

Salát dochuťte solí, pepřem a šťávou z limetky a podávejte.

Tip

TIP: Pokud nemáte po ruce čerstvý koriandr, nahraďte uvedené množství ½ lžičky sušeného anebo směsí sušeného oregana a mletého kmínu. Popřípadě do salátu přidejte jakoukoliv bylinku, kterou máte na zahrádce.TIP testérů: Testérka Katka přidala do salátu ještě kapary pro zvýraznění chuti.