
Autor: Mandimu • 0 minut čtení
Salát s růžičkovou kapustou a salsou
50 min
35 min
Snadné
2 porce
Recept
Výživové hodnoty
445 kcal
17g Bílkoviny
13g Tuky
58g Cukry
Suroviny
- 250 g růžičkové kapusty
- 300 g batát
- 2× cibule šalotka
- 2 lžíce olivového oleje
- 200 g předvařených červených fazolí
- 1 hrst čerstvé petrželky
- 1 lžíce citronové šťávy
- 100 g čerstvého listového špenátu
- 1 lžička pálivé papriky
- ½ lžičky sušeného chilli
- 1 hrst mungo klíčků
- ½ lžičky soli
- ½ lžičky pepře
- 300 g cherry rajčátek
- 20 g čerstvého koriandru
- 1 lžíce šťávy z limetky
- 1× malá bílá cibule
- ¼ lžičky papriček jalapeño
- sůl