Salát s mungo a tahini zálivkou

Mungo fazole uvařte podle návodu na obalu (potrvá to cca 15 minut).

Mezitím zbavte avokádo slupky a pecky a nakrájejte na plátky.

Okurku očistěte a nakrájejte na tenčí kolečka.

Zálivku připravte smícháním tahini s medem, umeoctem a citronovou šťávou.

Uvařené fazole rozdělte do 2 misek. Do každé přidejte nakrájené avokádo, okurku a scezenou cizrnu.

Obsah obou misek posypte dýňovými semínky, zalijte připravenou zálivkou a podávejte.