Přidat k uloženým Salát s kadeřávkem a okurkou 25 min 10 min Snadné 2 porce Nutriční hodnoty na 1 porci/kus 509 kcal 20g bílkovin 36g tuků 26g sacharidů Suroviny 2× vejce 200 g kadeřávku (v čerstvém stavu) 1× okurka hadovka ½ kusu středního avokáda (oloupat) 2 lžíce citronové šťávy 2 lžíce hrubozrnné hořčice 1 lžíce olivového oleje 30 g loupaného dýňového semínka 30 g mandlí sůl pepř Postup přípravy V hrnci přiveďte vodu k varu. Do vroucí vody přidejte vejce a uvařte je naměkko, či natvrdo – podle toho, jak je máte rádi.Kadeřávkové listy propláchněte pod studenou vodou a dejte do mísy, ve které budete míchat salát.Okurku omyjte a společně s ½ avokáda nakrájejte na kostky a přidejte do mísy.Citronovou šťávu, hořčici, sůl, pepř a olivový olej rozmixujte dohladka. Vzniklý dresink přimíchejte k okurce, kadeřávku a avokádu.Salát přemístěte do krabičky na oběd, přidejte k němu 2 uvařená vejce, dýňová semínka a mandle a podávejte. Sdílet:
