Krásná podívaná, že? A co teprve ta chuť ! Na studeno už jsme čekanku vyzkoušeli. Dnes ji zkuste ogrilovat, doplnit pomeranči, oříšky a feta sýrem. Získáte nejen výborné jídlo a umělecké dílo podobné tomu na fotce, ale i pořádnou dávku vitamínů a dalších látek, které posílí Vaši imunitu.
Autor: Mandimu • 1 minut čtení
Salát s grilovanou čekankou a citrusy
20 min
10 min
Snadné
2 porce
Recept
Výživové hodnoty
674 kcal
13g Bílkoviny
41g Tuky
60g Cukry
Suroviny
Na salát:
- 40 g lískových ořechů
- 1× hlávka červené čekanky
- 1 lžíce olivového oleje
- 4× krvavý pomeranč
- 2× pomeranč
- 50 g feta sýra (nadrobit)
- čerstvý tymián (k podávání)
- sůl
- mletý černý pepř
- 3 lžíce bílého vinného octa
- 2 lžíce olivového oleje
- 2 lžíce hrubozrnné hořčice
- 1 lžička medu
- ½ lžičky soli
- ½ lžičky mletého černého pepře