Jíme zdravě se mění na Mandimu 🩵

Více o Mandimu
Salát s chřestem a jogurtovým dresinkem

Autor: Mandimu  •   1 minut čtení

Salát s chřestem a jogurtovým dresinkem

50 min 35 min Snadné 2 porce

Chřest právem patří mezi nejhodnotnější zeleniny. Vašemu tělu dodá stopové prvky jako zinek, draslík, či fosfor. Pochutnejte si na něm v našem jednoduchém salátu s jogurtovým dresinkem.

Recept

Přidat k uloženým

Výživové hodnoty

555 kcal 21g Bílkoviny 36g Tuky 38g Cukry

Suroviny

olivovy-olej, chrest, spenat, ryze, cibule, avokado, dynova-seminka, vejce
Na salát Na dresink

Instrukce

Rýži propláchněte, dejte do hrnce s osolenou vodou a vařte po dobu uvedenou na obalu (cca 25-35 minut, záleží na druhu rýže).

Rozehřejte lžíci olivového oleje v pánvi a a orestujte na ní zelený chřest společně se špenátovými listy, cca 3 minuty.

Špenátové listy z pánve vyjměte a dejte je stranou. Chřest v pánvi opékejte zhruba dalších 5 minut, dokud nebude měkký, ale stále ještě křupavý.

Vajíčka uvařte natvrdo. Cibuli nakrájejte na kolečka.

Připravte si dresink. Smíchejte bílý jogurt, sůl, citronovou šťávu a med.

Rýži, opečený chřest a špenátové listy rozdělte do dvou misek.

Do každé misky přidejte cibuli, vejce a avokádo.

Polijte dresinkem, přidejte dýňová semínka a nakrájená avokádo a podávejte.

Označeno:

obedy a vecere Dresinky avokado bily jogurt chrest cibule citronova stava dynova seminka med olivovy olej ryze spenat sul vejce Saláty
Předchozí Další