Nejprve v menším hrnci rozmačkejte oloupaný banán.
Následně do hrnce přidejte 400 ml odtučněného mléka, 1 lžičku vanilkového extraktu a předvařenou rýži. Vše vařte na středním plameni cca 12 minut (nebo dokud kaše nezhoustne).
Poté hrnec sejměte z plamene, do kaše přimíchejte 1 žloutek a kaši ještě teplou podávejte.
