Jíme zdravě se mění na Mandimu 🩵

Více o Mandimu
Rychlý tuňákový salát
Přidat k uloženým

Rychlý tuňákový salát

19 min 9 min Snadné 2 porce

Konec výmluvám, že nemáte na jídlo čas. Super rychlý zeleninový salát s tuňákem a vajíčkem zvládnete nachystat do deseti minut. Je plný vitamínů, minerálů a bílkovin, které vás zasytí. Ocení ho tak všichni, kdo jsou přes celý den pořád v běhu, i ti, co si rádi dají k večeři něco lehkého a přitom zdravého.

Nutriční hodnoty na 1 porci/kus

  • 354 kcal
  • 29g bílkovin
  • 20g tuků
  • 12g sacharidů

Suroviny

Postup přípravy

Připravte si 2 misky a natrhejte do nich salátové listy. Do každé porce přidejte 1 lžíci balzamikového octa a promíchejte.

Rajčata nakrájejte na menší kousky a rozdělte do misek.

Tuňáka vyjměte z konzervy, osušte papírovými utěrkami a rozdělte do misek.

Obě porce pokapejte citronovou šťávou a posypte lněnými semínky.

Vejce dejte do hrnce s vroucí vodou, ztlumte plamen na mírný stupeň a vejce uvařte podle libosti naměkko (5–6 minut) nebo natvrdo (7–9 minut). Po uvaření vejce oloupejte, rozkrojte na poloviny a rozdělte do obou misek.

Nakonec do obou porcí salátu rozdrobte fetu, podle libosti salát dochuťte solí a pepřem a podávejte.