Rychlý banánový dezert

Banány oloupejte, nakrájejte na větší kusy a přemístěte do mixéru. Poté k nim přidejte arašídové máslo, kokosový olej a med (nebo sirup) a vše rozmixujte při plném výkonu dohladka. Následně do mixéru přisypte kakao, skořici, kardamom a špetku soli a opět mixujte dohladka.

Nyní si připravte menší formu (20 cm × 20 cm), vyložte ji potravinovou fólií nebo pečicím papírem a přemístěte do ní rozmixovanou směs. Formu se směsí dejte do mrazáku a nechte alespoň 1 hodinu chladit.

Po uvedené době vyndejte dezert z mrazáku a nechte ho 10 minut při pokojové teplotě. Následně dezert nakrájejte na 10 stejných dílků a podávejte.