Libo něco pikantního? Pak je naše Chilli con carne s hovězím masem ideálním chodem na víkendový oběd. I když chvilku jeho příprava trvá, určitě oceníte, že ho zvládnete uvařit v jednom hrnci. Tedy kromě přílohy. Ale máme pro vás tip. Místo rýže vyzkoušejte třeba domácí pohankové placky nebo chleba.

Autor: Mandimu • 1 minut čtení
Rychlé chilli con carne
50 min
40 min
Střední
4 porce
Recept
Výživové hodnoty
640 kcal
31g Bílkoviny
21g Tuky
74g Cukry
Suroviny
- 100 g červené papriky
- 100 g červené cibule
- 1 stroužek česneku
- 1 lžíce řepkového oleje
- 1 lžička mleté sladké papriky
- 1 lžička kajenského pepře
- 400 g mletého hovězího masa (10−15 % tuku)
- 300 ml zeleninového vývaru
- 800 g krájených rajčat z plechovky
- 400 g předvařených červených fazolí
- 240 g basmati rýže (v suchém stavu)
- čerstvý koriandr (k podávání)
- sůl
- pepř