Rychlá sladká pizza

Nejprve si předehřejte troubu na 185–190 °C, připravte si plech (30 cm × 40 cm) a vyložte jej pečicím papírem.

Do větší mísy vložte mouku, jogurt a jedlou sodu a vypracujete těsto. Pomoučete si pracovní plochu, vypracované těsto na ni položte a vyválejte na tloušťku cca 1 cm. Následně jej přesuňte na připravený plech.

Jablka nakrájejte na tenké plátky, švestky zbavte pecek a nakrájejte na čtvrtky. Na těsto naneste višňovou marmeládu a rozetřete ji po celé ploše těsta. Na marmeládu naskládejte jablka a švestky, vše pokapejte medem a posypte mletými mandlemi, rozinkami a skořicí.

Takto připravenou pizzu vložte do předehřáté trouby a pečte 20–25 minut na 185–190 °C.

Po uplynutí uvedeného času pizzu vytáhněte z trouby, nakrájejte na požadované porce a podávejte.