Jíme zdravě se mění na Mandimu 🩵

Více o Mandimu
Rychlá houbová polévka do 30 minut

Autor: Mandimu  •   0 minut čtení

Rychlá houbová polévka do 30 minut

30 min 20 min Snadné 4 porce

Recept

Přidat k uloženým

Výživové hodnoty

197 kcal 7g Bílkoviny 11g Tuky 17g Cukry

Suroviny

cibule, zampiony, maslo, zeleninovy-vyvar, spaldova-mouka, smetana, sul, pepr

Instrukce

Nejprve očistěte cibuli a houby. Poté cibuli nakrájejte najemno a houby na plátky.

Připravte si větší hrnec a rozehřejte v něm máslo. Následně do něj přidejte houby a cibuli a na středním plameni restujte 2–3 minuty, dokud nezměknou. Mezitím smíchejte ve větší nádobě vývar s moukou, solí a pepřem a přidejte do hrnce s houbami a cibulí.

Přiveďte k varu a za stálého míchání na středním plameni nechte po dobu cca 2 minut zhoustnout. Plamen snižte, přidejte smetanu a za občasného míchání vařte 15 minut. Dochuťte solí a pepřem a podávejte.

Poznámky

Podávejte s celozrnnou bagetou a osmaženou parmskou šunkou.

Označeno:

jime zdrave do 30 minut cibule maslo pepr smetana spaldova mouka sul zampiony zeleninovy vyvar
Předchozí Další