Rychlá brokolicová pomazánka
Přidat k uloženým

Rychlá brokolicová pomazánka

16 min 6 min Snadné 6 porce

Našli jste v ledničce schovanou brokolici a už prosí o zpracování? Udělejte si z ní skvělou a hlavně zdravou brokolicovou pomazánku. Spařením si brokolice ponechá všechny vitamíny a pak už stačí jen zamíchat s lučinou nebo tvarohem. Tahle rychlovka vás bude bavit.

Nutriční hodnoty na 1 porci/kus

  • 65 kcal
  • 4g bílkovin
  • 3g tuků
  • 6g sacharidů

Suroviny

Postup přípravy

Do hrnce napusťte dostatečné množství vody, osolte ji a přiveďte k varu.

Do vroucí vody vložte růžičky brokolice, plamen snižte na střední stupeň a brokolici uvařte doměkka (4–6 minut).

Vodu slijte, k brokolici přidejte domácí lučinu a rozmixujte dohladka.

Nakonec vše dochuťte solí, pepřem a lahůdkovým droždím.

Pomazánku skladujte maximálně 2–3 dny v lednici.

Tip

Pomazánku podávejte na chlebu. Můžete ji ozdobit růžičkami brokolice a slunečnicovými semínky.