Jíme zdravě se mění na Mandimu 🩵

Roláda z uzeného lososa s čerstvým sýrem, koprem a okurkou

Autor: Mandimu  •   0 minut čtení

Roláda z uzeného lososa s čerstvým sýrem, koprem a okurkou

10 min 0 min Snadné 4 porce

Recept

Přidat k uloženým

Výživové hodnoty

160 kcal 13g Bílkoviny 12g Tuky 1g Cukry

Suroviny

uzeny-losos, feta-syr, kopr, okurka, sul, pepr

Instrukce

Nejprve si připravte kus potravinové fólie o velikosti 60 cm × 30 cm.

Tento kus fólie rozprostřete na pracovní plochu a začněte na něj pokládat plátky uzeného lososa. Plátky lososa pokládejte těsně vedle sebe a vytvořte plát o délce cca 25–30 cm a šířce 20 cm.

Poté v menší míse smíchejte čerstvý sýr, najemno nasekaný kopr, pepř a sůl. Vytvořenou směs naneste na plátky lososa.

Nakonec nakrájejte okurku na klínky, vložte ji na spodní část lososového plátu a pomocí potravinové fólie vše srolujte do pevné rolády.

Lososovou roládu dejte odležet do lednice alespoň na 3–4 hodiny.

Po uplynutí času roládu nakrájejte na 2 cm široké kousky a podávejte.

Poznámky

Před servírováním můžete jednotlivé kousky rolády posypat čerstvým koprem, popřípadě můžete roládu podávat společně s hořčičným nebo bylinkovým dipem.