Roláda z uzeného lososa s čerstvým sýrem, koprem a okurkou

Nejprve si připravte kus potravinové fólie o velikosti 60 cm × 30 cm.

Tento kus fólie rozprostřete na pracovní plochu a začněte na něj pokládat plátky uzeného lososa. Plátky lososa pokládejte těsně vedle sebe a vytvořte plát o délce cca 25–30 cm a šířce 20 cm.

Poté v menší míse smíchejte čerstvý sýr, najemno nasekaný kopr, pepř a sůl. Vytvořenou směs naneste na plátky lososa.

Nakonec nakrájejte okurku na klínky, vložte ji na spodní část lososového plátu a pomocí potravinové fólie vše srolujte do pevné rolády.

Lososovou roládu dejte odležet do lednice alespoň na 3–4 hodiny.

Po uplynutí času roládu nakrájejte na 2 cm široké kousky a podávejte.