Jíme zdravě se mění na Mandimu 🩵

Rizoto s kuřecí šunkou a hráškem

Autor: Mandimu  •   0 minut čtení

Rizoto s kuřecí šunkou a hráškem

50 min 40 min Snadné 2 porce

Recept

Přidat k uloženým

Výživové hodnoty

383 kcal 26g Bílkoviny 16g Tuky 65g Cukry

Suroviny

olivovy-olej, cibule-salotka, cesnek, celozrnna-ryze, voda, mrkev, kureci-maso, hrasek, sul, pepr

Instrukce

Ve větším hrnci na středním plameni rozehřejte olivový olej.

Přidejte cibuli a česnek a restujte 1–2 minuty. Poté přisypte rýži, restujte další 1–2 minuty a zalijte vodou. Dochuťte solí a pepřem, přiklopte pokličkou a vařte 20–30 minut, dokud rýže nebude hotová. Podle potřeby přilévejte vodu.

Mezitím nastrouhejte nahrubo mrkev a nakrájejte na kostičky šunku.

Po uvaření rýže do ní vmíchejte hrášek, šunku a mrkev, plamen snižte na mírný stupeň a nechte provařit další 2 minuty.