Všechny ingredience kromě jogurtu dejte do mixéru a rozmixujte dohladka. Rozmixovanou směs přemístěte do mísy, přimíchejte jogurt a ochuťte solí, pepřem nebo troškou vinného octa dle chuti.
Hotovou směs dejte alespoň na 1 hodinu vychladit do lednice.
Vychlazené gazpacho rozdělte do 2 talířů a podávejte.
*Miso pasta je tradiční japonské dochucovadlo vyrobené ze sójových bobů.
