Tak skvělou a vitamíny nabitou zeleninu jako rajčata bychom si měli dopřávat pravidelně, a proto jsme tu pro vás s receptem na lehce pikantní rajskou polévku se zázvorem. Propadnete s námi její neodolatelné chuti?
Rajská polévka se zázvorem
Nutriční hodnoty na 1 porci/kus
- 159 kcal
- 6g bílkovin
- 5g tuků
- 22g sacharidů
Suroviny
- 1 lžíce olivového oleje
- 1× střední žlutá cibule (nakrájet najemno)
- 2 stroužky česneku (utřít)
- 1 lžička chilli
- 1 lžička čerstvého zázvoru (nastrouhat najemno)
- 50 g ovesných vloček jemných
- 800 g rajčat (oloupat a nakrájet na menší kostky)
- 400 ml zeleninového vývaru
- 180 g bílého nízkotučného jogurtu
- sůl
- pepř