Jíme zdravě se mění na Mandimu 🩵

Rajská polévka se zázvorem

Autor: Mandimu  •   1 minut čtení

Rajská polévka se zázvorem

25 min 20 min Snadné 4 porce

Tak skvělou a vitamíny nabitou zeleninu jako rajčata bychom si měli dopřávat pravidelně, a proto jsme tu pro vás s receptem na lehce pikantní rajskou polévku se zázvorem. Propadnete s námi její neodolatelné chuti?

Recept

Přidat k uloženým

Výživové hodnoty

159 kcal 6g Bílkoviny 5g Tuky 22g Cukry

Suroviny

olivovy-olej, cibule, cesnek, chilli, zazvor, ovesne-vlocky, rajcata, zeleninovy-vyvar, bily-jogurt, sul, pepr

Instrukce

V hrnci rozehřejte lžíci olivového oleje a na středním plameni na něm orestujte cibuli, česnek, chilli a zázvor.

Přisypte vločky a rajčata, poté vše zalijte vývarem, přiveďte k varu a vařte 15 minut na středním plameni.

Po uplynutí uvedeného času polévku odstavte, přidejte do ní jogurt a rozmixujte.

Hotovou polévku dochuťte solí a pepřem a podávejte.

Poznámky

Jednotlivé porce můžete před podáváním ozdobit několika kapkami 12% smetany a čerstvými bylinkami.