Jíme zdravě se mění na Mandimu 🩵

Quesadilla

Autor: Mandimu  •   1 minut čtení

Quesadilla

28 min 18 min Snadné 2 kusy

Quesadilla je výborný způsob, jak si připravit chutný a zdravý oběd do práce. Kuřecí quesadilla je plná vitamínů a bílkovin a díky tortillám i skvěle skladná v krabičce. Chutnat vám bude jak ohřátá, tak i zastudena. Buďte fresh i po obědě. Quesadilla vám k tomu pomůže.

Recept

Přidat k uloženým

Výživové hodnoty

379 kcal 28g Bílkoviny 12g Tuky 39g Cukry

Suroviny

rajcata, kureci-maso, tymian, olivovy-olej, celozrnne-tortilly, mozzarella, sul, pepr, cervena-cibule

Instrukce

Cibuli oloupejte a nakrájejte na klínky. Rajče nakrájejte najemno.

Kuřecí prsa nakrájejte na menší kousky. Osolte, opepřete, přidejte tymián a promíchejte.

Na pánvi si rozehřejte olivový olej a kuřecí prsa společně s cibulí restujte cca 7–10 minut na středním plameni. Poté přidejte najemno nakrájené rajče a pánev odstavte.

Na polovinu tortilly nastrouhejte nebo natrhejte mozzarellu, přidejte směs kuřete, cibule a rajčat a přiklopte 2. polovinou tortilly.

Pečte na čisté pánvi na středním plameni 2 minuty z každé strany.

Stejně postupujte i u 2. tortilly.

Poznámky

Podávejte se zakysanou smetanou a zeleninovým salátem.