Proteinové knedlíky s borůvkovou omáčkou
Přidat k uloženým

Proteinové knedlíky s borůvkovou omáčkou

27 min 12 min Střední 5 kusů

Máte chuť na borůvkové knedlíky, ale nechce se vám čekat, až vykynou? Vyzkoušejte naše knedlíky s proteinem. Těsto zvládnete vyrobit v jedné misce a ani ruce si nezašpiníte. Po uvaření jsou krásně vláčné a borůvková omáčka jim dodá šmrnc. Kombinujte třeba s mákem, ořechy či omáčkou ze švestek nebo jahod.

Nutriční hodnoty na 1 porci/kus

  • 184 kcal
  • 10g bílkovin
  • 3g tuků
  • 29g sacharidů

Suroviny

Postup přípravy

V míse smíchejte tvaroh, špaldovou mouku, vločky, vejce a vanilkový protein. Vypracujte kompaktní těsto.

Těsto nechte půl hodiny odležet v lednici. Mezitím přiveďte vodu ve velkém hrnci k varu.

Dvěmi polévkovými lžícemi tvarujte z těsta veliké noky, které postupně vkládejte do vařící vody. Vařte, dokud nevyplavou na povrch.

Mezitím svařte borůvky na omáčku. Přidejte med a citronovou šťávu.

Hotové knedlíky polijte borůvkovou omáčkou a posypte nastrouhaným tvarohem.