Jíme zdravě se mění na Mandimu 🩵

Proteinové knedlíky s borůvkovou omáčkou

Autor: Mandimu  •   1 minut čtení

Proteinové knedlíky s borůvkovou omáčkou

27 min 12 min Střední 5 kusů

Máte chuť na borůvkové knedlíky, ale nechce se vám čekat, až vykynou? Vyzkoušejte naše knedlíky s proteinem. Těsto zvládnete vyrobit v jedné misce a ani ruce si nezašpiníte. Po uvaření jsou krásně vláčné a borůvková omáčka jim dodá šmrnc. Kombinujte třeba s mákem, ořechy či omáčkou ze švestek nebo jahod.

Recept

Přidat k uloženým

Výživové hodnoty

184 kcal 10g Bílkoviny 3g Tuky 29g Cukry

Suroviny

tvaroh, spaldova-mouka, ovesne-vlocky, vejce, protein, med, boruvky, citron

Instrukce

V míse smíchejte tvaroh, špaldovou mouku, vločky, vejce a vanilkový protein. Vypracujte kompaktní těsto.

Těsto nechte půl hodiny odležet v lednici. Mezitím přiveďte vodu ve velkém hrnci k varu.

Dvěmi polévkovými lžícemi tvarujte z těsta veliké noky, které postupně vkládejte do vařící vody. Vařte, dokud nevyplavou na povrch.

Mezitím svařte borůvky na omáčku. Přidejte med a citronovou šťávu.

Hotové knedlíky polijte borůvkovou omáčkou a posypte nastrouhaným tvarohem.