Pomazánka z červené čočky s kešu a římským kmínem
Přidat k uloženým

Pomazánka z červené čočky s kešu a římským kmínem

45 min 15 min Snadné 2 porce

Rostlinná pomazánka plná vitamínů a vlákniny. Zkuste si s ní příště připravit sendvič a po jiné už nesáhnete ;)

Nutriční hodnoty na 1 porci/kus

  • 491 kcal
  • 19g bílkovin
  • 29g tuků
  • 34g sacharidů

Suroviny

Postup přípravy

Cibuli a česnek nakrájejte na malé kostičky.

V hrnci rozehřejte na středně silném plameni olej a cibuli a česnek na něm orestujte dozlatova.

Pak přidejte červenou čočku, římský kmín a zalijte vodou tak, aby všechna čočka byla ponořena.

Vařte na mírném ohni 10 minut, dokud čočka nezměkne. V případě potřeby podlejte další vodou.

Jakmile je čočka uvařená, slijte přebytečnou vodu (pokud nějaká je).

Osolte, opepřete, přidejte kešú ořechy a rozmixujte najemno.

Nechte vychladit v lednici a pak podávejte.

Tip

Podávejte na chlebu s petrželovou natí, opraženými neloupanými dýňovými semínky a čerstvou zeleninou.