Polévka ze 3 ingrediencí

Nutriční hodnoty na 1 porci/kus

  • 161 kcal
  • 7g bílkovin
  • 7g tuků
  • 15g sacharidů

Postup přípravy

Cibule oloupejte a nakrájejte nahrubo.

Ve větším hrnci rozehřejte 2 lžíce řepkového oleje, přidejte nakrájenou cibuli a opékejte ji na středním plameni 10–15 minut za občasného míchání.

Poté do hrnce přidejte hrášek a 750 ml vody a obsah hrnce přiveďte k varu. Jakmile voda začne vřít, snižte plamen na střední a vše vařte 10–12 minut.

Po uvedené době obsah hrnce rozmixujte dohladka tyčovým mixérem. Výslednou směs podle potřeby dochuťte solí a pepřem, hotovou polévku rozdělte do 3 talířů a podávejte.

Tip

Polévku podávejte s opečenými krutony a sýrem. Před podáváním ji také můžete ozdobit 12% smetanou na vaření (na 3 porce postačí 100 ml smetany), čerstvě namletým pepřem a hráškem navíc.