Jíme zdravě se mění na Mandimu 🩵

Polévka ze 3 ingrediencí

Autor: Mandimu  •   0 minut čtení

Polévka ze 3 ingrediencí

34 min 27 min Snadné 3 porce

Recept

Přidat k uloženým

Výživové hodnoty

161 kcal 7g Bílkoviny 7g Tuky 15g Cukry

Suroviny

cibule, repkovy-olej, hrasek, voda, sul, pepr

Instrukce

Cibule oloupejte a nakrájejte nahrubo.

Ve větším hrnci rozehřejte 2 lžíce řepkového oleje, přidejte nakrájenou cibuli a opékejte ji na středním plameni 10–15 minut za občasného míchání.

Poté do hrnce přidejte hrášek a 750 ml vody a obsah hrnce přiveďte k varu. Jakmile voda začne vřít, snižte plamen na střední a vše vařte 10–12 minut.

Po uvedené době obsah hrnce rozmixujte dohladka tyčovým mixérem. Výslednou směs podle potřeby dochuťte solí a pepřem, hotovou polévku rozdělte do 3 talířů a podávejte.

Poznámky

Polévku podávejte s opečenými krutony a sýrem. Před podáváním ji také můžete ozdobit 12% smetanou na vaření (na 3 porce postačí 100 ml smetany), čerstvě namletým pepřem a hráškem navíc.