Polévka z červené řepy a zelí

Červená řepa a zelí by se daly považovat za takové superpotraviny, jelikož jejich účinky na lidské zdraví jsou opravdu nevídané. Proto jsme jejich síly spojily v této polévce, kde jejich chuť dokonale vynikne. Vyzkoušejte sami.

Nutriční hodnoty na 1 porci/kus

  • 138 kcal
  • 5g bílkovin
  • 1g tuků
  • 27g sacharidů

Postup přípravy

Nakrájenou a očištěnou řepu zalijeme v hrnci vývarem.

Po cca deseti minutách přidáme očištěné, na kostky nakrájené mrkve, cibulky a česnek.

Po dalších pěti minutách přidáme na kostky nakrájené brambory a zelí.

Zalijeme půl litrem vody a vaříme dokud brambory nezměknou.

Nakonec osolíme a opepříme.