
Autor: Mandimu • 0 minut čtení
Plněné papriky
110 min
90 min
Střední
9 porce
Recept
Výživové hodnoty
278 kcal
13g Bílkoviny
11g Tuky
29g Cukry
Suroviny
- 200 g dlouhozrnné rýže natural (v suchém stavu)
- 2 lžíce slunečnicového oleje
- 2× malá žlutá cibule (nasekat najemno)
- 3 lžíce rajčatového protlaku
- 2 lžičky mleté skořice
- 800 g drcených loupaných rajčat v plechovce
- 2 lžíce jablečného octa (lze použít kvasný ocet)
- 2 lžíce třtinového cukru
- 250 ml vody
- 9× paprika typu kapie středně velká
- 2× jarní cibulka
- 500 g mletého hovězího masa (10 % tuku na 100 g)
- 3 stroužky česneku (prolisovat)
- sůl
- pepř