Jíme zdravě se mění na Mandimu 🩵

Více o Mandimu
Plněné brambory

Autor: Mandimu  •   1 minut čtení

Plněné brambory

51 min 36 min Snadné 4 porce

Věřte, že tyto do zlatova upečené plněné brambory vás zaručeně dostanou, protože kombinace brambor s tvarohem, sýrem a kořením je prostě neodolatelná. K lehké večeři přijdou určitě vhod. Dáte jim šanci?

Recept

Přidat k uloženým

Výživové hodnoty

253 kcal 9g Bílkoviny 17g Tuky 15g Cukry

Suroviny

brambor, olivovy-olej, smetanovy-syr, parmazan, cesnek, mleko, tvaroh, smetana, pazitka, sul, pepr

Instrukce

Nejprve si v osolené vodě ve větším hrnci uvařte brambory. Brambory vařte vcelku (včetně slupky) po dobu cca 13–15 minut na středním plameni.

Mezitím si rozehřejte troubu na 210–215 °C a připravte si menší zapékací nádobu (20 cm × 30 cm).

Uvařené brambory vložte do zapékací nádoby, pokapejte olivovým olejem a vložte do předehřáté trouby na 18–21 minut.

Zhruba 5 minut před koncem pečení začněte s přípravou náplně. Do menší misky vložte smetanový sýr, najemno nastrouhaný parmazán, najemno nastrouhaný česnek, mléko, tvaroh, zakysanou smetanu, najemno nasekanou pažitku, sůl a pepř. Vše důkladně promíchejte.

Upečené brambory vyjměte ze zapékací nádoby a lehce nařízněte tak, aby se vytvořila „kapsa“ – tu následně naplňte připravenou směsí ze smetanového sýra.

Takto připravené brambory můžete podávat.

Označeno:

obedy a vecere brambor cesnek mleko olivovy olej parmazan pazitka pepr smetana smetanovy syr sul tvaroh
Předchozí Další