Petrželové hranolky s mandlemi

Hranolky miluje snad každá generace a jednoznačně se tedy jedná o pochoutku, na které si smlsne celá rodina. Velkou parádu nadělají třeba zeleninové hranolky, které se na vás budou smát už z pekáče. Vyzkoušejte tenhle unikátní recept na petrželové hranolky s mandlemi.

Nutriční hodnoty na 1 porci/kus

  • 358 kcal
  • 21g bílkovin
  • 24g tuků
  • 14g sacharidů

Postup přípravy

Troubu předehřejte na 180 °C.

Petržel očistěte a nakrájejte na tenčí hranolky.

V jedné míse vyšlehejte obě vejce a ve druhé smíchejte mandle, sušený česnek, oregano, parmazán, sůl a pepř.

Petrželové hranolky postupně obalujte nejprve ve vejcích a potom v mandlové směsi.

Plech vyložte pečicím papírem.

Obalené hranolky naskládejte na plech a pečte při 170–180 °C cca 20–25 minut.

Hotové hranolky rozdělte do 4 talířů a podávejte.