Pesto z medvědího česneku

Medvědí česnek, jakožto bylina, která dokáže s naším zdravím dělat divy, by se v našem jídelníčku měla objevovat častěji. Připravte si proto s námi tuto dobrotu, kterou si navíc můžete schovat i do zásoby. Vyzkoušejte ještě dnes.

Nutriční hodnoty na 1 porci/kus

  • 149 kcal
  • 1g bílkovin
  • 16g tuků
  • 1g sacharidů

Postup přípravy

Do vyšší mixovací nádoby nalijte 120 ml olivového oleje, přidejte medvědí česnek, mandle a sůl a pomocí tyčového mixéru mixujte, dokud nedosáhnete polohrubé konzistence.

Hotové pesto přesuňte do uzavíratelné nádoby. V uzavíratelné nádobě a chladu pesto vydrží 1 měsíc.

Tip

Pesto servírujte k masu nebo jako rychlou omáčku k těstovinám.