Proč lít na těstoviny jen smetanovou omáčku? Popustili jsme malinko uzdu fantazii a vznikla takhle chuťově vytříbená omáčka na zdravé těstoviny. Je jemná, nádherně voní a v konzistenci ani nepoznáte, že v ní nějaký květák je, a přesto ho ucítíte. Ten totiž dokonale nahradí i mouku.
Autor: Mandimu • 1 minut čtení
Penne s květákovou omáčkou
25 min
20 min
Snadné
4 porce
Recept
Výživové hodnoty
323 kcal
16g Bílkoviny
10g Tuky
42g Cukry
Suroviny
- 240 g celozrnných těstovin
- 2 stroužky česneku
- špetek sůl
- 20 g přepuštěného másla
- 250 ml sójového mléka
- 100 g mozzarelly
- 1 lžička hořčice
- 2 lžičky oregana
- 1 lžička rozmarýnu
- 200 g květáku