Penne s květákovou omáčkou
Přidat k uloženým

Penne s květákovou omáčkou

25 min 20 min Snadné 4 porce

Proč lít na těstoviny jen smetanovou omáčku? Popustili jsme malinko uzdu fantazii a vznikla takhle chuťově vytříbená omáčka na zdravé těstoviny. Je jemná, nádherně voní a v konzistenci ani nepoznáte, že v ní nějaký květák je, a přesto ho ucítíte. Ten totiž dokonale nahradí i mouku.

Nutriční hodnoty na 1 porci/kus

  • 323 kcal
  • 16g bílkovin
  • 10g tuků
  • 42g sacharidů

Suroviny

Postup přípravy

Penne uvaříme podle návodu na obalu.

Ostatní ingredience dáme na pánev s prohříváme dokud není květák měkký. (20 minut)

Celou směs poté rozmixujeme a přidáme do hrnce k zcezeným těstovinám.

Hotové těstoviny posypeme mozzarellou.

Tuto omáčku můžeme použít i k pečené zelenině, jiným těstovinám či rýži.