Hledáte superrychlý recept na lahodnou a výživnou večeři? Pak jste ho právě našli. Těstoviny jsou opravdu vděčnou a výbornou surovinou, se kterou se dá vykouzlit výborný pokrm za pár minut, dají se totiž doplnit téměř vším, co máte zrovna doma. Zkuste tentokrát kombinaci s dýňovou omáčkou.

Autor: Mandimu • 1 minut čtení
Penne s dýňovou omáčkou
40 min
25 min
Snadné
4 porce
Recept
Výživové hodnoty
301 kcal
12g Bílkoviny
13g Tuky
35g Cukry
Suroviny
- 170 g žitných těstovin penne v suchém stavu
- 2 lžíce olivového oleje
- 2× střední šalotka (nakrájet najemno)
- 2 stroužky česneku (utřít)
- 200 ml mandlového mléka
- 250 g dýňového pyré
- 100 g mozzarelly (nastrouhat najemno)
- 100 g čerstvého baby špenátu (lze použít i rozmrazený špenát)
- sůl
- pepř