Papriky plněné tuňákem

Máte rádi plněnou zeleninu? Pak zkuste naše plněné papriky s tuňákem. Společně s rýží tvoří tuňák skutečně vydatný pokrm, který máte hotový za deset minut a hodí se i do parných letních dní, protože se podává bez tepelné úpravy. Hodí se jako svačinka i lehká večeře a zkuste k paprikám zakousnout celozrnné pečivo.

Nutriční hodnoty na 1 porci/kus

  • 226 kcal
  • 21g bílkovin
  • 4g tuků
  • 26g sacharidů

Postup přípravy

Instantní rýži zalijte horkou vodou a nechte chvíli odstát, dokud se všechna voda nevsákne (pokud ji moc přelijete, tak rýži jen sceďte).

Odřízněte vršky paprik a papriky zbavte jader.

Stranou v misce smíchejte rýži, tuňáka, sůl, petrželovou nať, hrášek a ricottu.

Papriky naplňte tuňákovou směsí a podávejte.

Hotové papriky můžete skladovat maximálně 3 dny v lednici.

Tip

Plněné papriky podávejte samostatně nebo s celozrnným pečivem. Před podáváním je můžete ozdobit směsí klíčků.