Papriková pomazánka
Přidat k uloženým

Papriková pomazánka

25 min 10 min Snadné 8 porce

Věděli jste, že v červené paprice najdete čtyřikrát více vitamínu C, než v pomerančích či citronech? Nejenže je paprika pro svoje vlastnosti skoro až zázračná, ale dá se připravit na mnoho chutných způsobů od grilování přes naložení. Připravte si s námi proto i pomazánku s její příchutí, chutná více než skvěle.

Nutriční hodnoty na 1 porci/kus

  • 178 kcal
  • 7g bílkovin
  • 15g tuků
  • 4g sacharidů

Suroviny

Postup přípravy

Troubu předehřejte na 220–230 °C.

Papriku omyjte, vložte do předehřáté trouby a pečte při 230 °C. Až se na paprice začnou dělat černé puchýře, opatrně ji přendejte z trouby do mikrotenového sáčku a nechte zapařit. Až paprika zchladne, odstraňte slupku a semínka.

Oloupanou papriku vložte do mixéru a spolu se všemi ostatními ingrediencemi rozmixujte do hladka.

Hotovou pomazánku skladujte v lednici a zkonzumujte do 5 dní.

Tip

Pomazánku podávejte s celozrnným toustem a řeřichou.