Papriku omyjte, zbavte jádřince, nakrájejte na malé kostičky a dejte do mísy. Šalotku oloupejte, nasekejte najemno a přidejte ji do mísy společně s tvarohem, mletou paprikou, zakysanousmetanou a citronovou šťávou. Vše důkladně promíchejte, hotovou pomazánku dochuťte solí a pepřem a před podáváním ji dejte na 10 minut vychladit do lednice.
Pomazánku skladujte v lednici a spotřebujte nejlépe do 3–4 dnů.
