Palačinkový dort
Přidat k uloženým

Palačinkový dort

40 min 30 min Snadné 4 porce

Taky milujete palačinkové dorty? My na ně nedáme dopustit a na tento recept už vůbec ne. Náš palačinkový dort navíc potěší hlavně bezlepkáře, protože v těchto palačinkách žádná bílá mouka není :)

Nutriční hodnoty na 1 porci/kus

  • 443 kcal
  • 24g bílkovin
  • 19g tuků
  • 42g sacharidů

Suroviny

Na těsto Na krém

Postup přípravy

Všechny ingredience na palačinkové těsto rozmixujeme v mixéru anebo rozšleháme ve větší míse.

Hořkou čokoládu rozpustíme nad vodní lázní anebo v mikrovlnce.

V misce vyšleháme tvaroh s medem a pomalu k nim metličkou zašleháváme rozpuštěnou čokoládu. Krém dáme zatím do lednice.

Vezmeme těsto na palačinky a malou nepřilnavou pánvičku. Pánvičku udržujeme při středím stupni ohřevu a z připraveného těsta opékáme palačinky. Stačí zhruba 1–2 minuty z každé strany. Z množství těsta vytvoříme zhruba 12 palačinek o Ø 12 cm.

Při vrstvení namažeme každou palačinku lžící připraveného krému. Vrstvení zakončíme poslední palačinkou a hotový dort dáme alespoň na 10 minut do ledničky.