Jíme zdravě se mění na Mandimu 🩵

Palačinkové kanapky

Autor: Mandimu  •   0 minut čtení

Palačinkové kanapky

24 min 4 min Střední 6 porce

Recept

Přidat k uloženým

Výživové hodnoty

238 kcal 7g Bílkoviny 10g Tuky 28g Cukry

Suroviny

spaldova-mouka, kyprici-prasek, med, mleko, vejce, slunecnicovy-olej, sul

Instrukce

V míse smíchejte špaldovou mouku, kypřicí prášek do pečiva a špetku soli.

V další míse společně vyšlehejte med, mléko, vejce a olej.

Obsah obou mís spojte a vytvořte těsto. Těsto nechte 10 minut odležet.

Na plotně rozehřejte pánev s nepřilnavým povrchem. Těsto nabírejte malou lžičkou a na pánvi tvarujte malé palačinky. Palačinky stačí opékat 20–30 vteřin z jedné strany a 20 vteřin z druhé strany při mírném plameni.

Upečené palačinky potírejte nízkotučným tvarohem a ozdobte na plátky nakrájeným ovocem.

Poznámky

Do těsta zapracujte 1 hrst najemno nasekaných oliv nebo sušených rajčat.