Ovocný koláč s rybízem

Troubu předehřejte na 180 °C.

Ke špaldové mouce přimíchejte jogurt, vejce a med. Pokud je těsto moc husté a připomíná spíš těsto na sušenky, přilijte trošku mléka. Konzistenci by mělo mít například jako snídaňová kaše.

Těsto vylijte do vymazané a vysypané koláčové formy o průměru 23 cm.

Posypte rovnoměrně malinami a rybízem bez stopek.

Na drobenku smíchejte ovesné vločky, kokosový olej, med a kokos. Koláč posypejte drobenkou.

Dejte péct do předehřáté trouby na cca 30 minut.