Ovesná kaše s bílou čokoládou a kokosem

Nejprve ve větší misce smíchejte ingredience na kaši (kromě 10 g kokosu na ozdobu) a ½ vzniklé směsi rozdělte do 4 menších misek (4× cca 200 ml).

Následně si připravte vodní lázeň a rozpusťte čokoládu s mlékem.* Polovinu vzniklé čokoládové směsi rovnoměrně rozprostřete po povrchu kaše v miskách.

Poté do jednotlivých misek rovnoměrně rozdělte nejprve zbytek připravené kaše a následně i zbytek čokoládové směsi, aby každá miska obsahovala celkem 2 vrstvy kaše a 2 vrstvy čokoládové směsi. Nakonec pokrm posypte zbylým kokosem a dejte ztuhnout do lednice na minimálně 2 hodiny.

* Na vodní lázeň si připravte 2 nádoby, přičemž jednu z nich lze zasunout do druhé, aniž by se přitom dotýkala jejího dna – nejlépe hrnec a skleněnou či nerezovou misku. Do hrnce nalijte trochu vody (pouze tolik, aby se hladina později nedotýkala dna misky) a přiveďte k varu; mezitím si do misky nalámejte čokoládu a přilijte mléko. Až voda v hrnci začne vřít, ztlumte plamen na mírný stupeň, zasuňte do hrnce misku s čokoládou a mlékem (nezapomeňte, že dno misky se nesmí dotýkat vody) a za stálého míchání nechte čokoládu pozvolna rozpustit v mléce nad horkou párou.