Omeleta se sušenými rajčaty

Omeleta je prostě a jednoduše výborná mňamka, kterou zaženete hlad raz dva. Troška zpestření nikdy neuškodí, a tak pro vás máme tip na lahodnou omeletu se sušenými rajčaty.

Nutriční hodnoty na 1 porci/kus

  • 321 kcal
  • 17g bílkovin
  • 25g tuků
  • 7g sacharidů

Postup přípravy

V míse vyšlehejte vejce společně s mandlovým mlékem, solí a pepřem.

V pánvi rozehřejte 1 lžičku přepuštěného másla, přilijte ½ vaječné směsi a připravte omeletu. S druhou ½ směsi postup opakujte.

Omelety rozdělte do 2 talířů a doprostřed každé naskládejte lístky baby špenátu, nakrájená sušená rajčata a nakrájenou ¼ avokáda.

Hotové omelety přelijte lžící balzamikového octa, přehněte a podávejte.

Tip

Omeletu můžete plnit čímkoliv, co máte rádi. Zkuste například kombinaci polníčku, ricotty a šunky.