Jíme zdravě se mění na Mandimu 🩵

Olivové placky

Autor: Mandimu  •   1 minut čtení

Olivové placky

30 min 15 min Snadné 5 porce

Hledáte něco k zakousnutí k salátu či polévce anebo si chcete jen dát pauzu od klasického pečiva a zkusit něco nového? Pak vsaďte na tyto olivové placky, kterým propadnete po prvním soustu.

Recept

Přidat k uloženým

Výživové hodnoty

464 kcal 13g Bílkoviny 16g Tuky 63g Cukry

Suroviny

zelene-olivy, susena-rajcata, spaldova-mouka, pohankova-mouka, kyprici-prasek-do-peciva, oregano, olivovy-olej, bily-jogurt, sul

Instrukce

Troubu předehřejte na 200 °C.

Olivy se sušenými rajčaty nasekejte najemno a ve větší míse smíchejte se všemi ostatními ingrediencemi.

Ze směsi vytvořte těsto a rozdělte ho na 8 stejných dílů.

Pomoučněte si vál a z připravených dílů těsta na něm rozválejte placky vysoké cca 1 cm.

Plech vyložte pečicím papírem a rozmístěte na něj placky. Plech s plackami vložte do předehřáté trouby a pečte cca 15 minut při 190–200 °C.

*Pohanková mouka má vysoký obsah draslíku, vápníku, železa a zinku. Je vhodná při detoxikaci organismu a pomáhá při žaludečních vředech.

Poznámky

Hotové placky podávejte například s hummusem, který najdete zde na webu.