Olivové placky

Hledáte něco k zakousnutí k salátu či polévce anebo si chcete jen dát pauzu od klasického pečiva a zkusit něco nového? Pak vsaďte na tyto olivové placky, kterým propadnete po prvním soustu.

Nutriční hodnoty na 1 porci/kus

  • 464 kcal
  • 13g bílkovin
  • 16g tuků
  • 63g sacharidů

Postup přípravy

Troubu předehřejte na 200 °C.

Olivy se sušenými rajčaty nasekejte najemno a ve větší míse smíchejte se všemi ostatními ingrediencemi.

Ze směsi vytvořte těsto a rozdělte ho na 8 stejných dílů.

Pomoučněte si vál a z připravených dílů těsta na něm rozválejte placky vysoké cca 1 cm.

Plech vyložte pečicím papírem a rozmístěte na něj placky. Plech s plackami vložte do předehřáté trouby a pečte cca 15 minut při 190–200 °C.

*Pohanková mouka má vysoký obsah draslíku, vápníku, železa a zinku. Je vhodná při detoxikaci organismu a pomáhá při žaludečních vředech.

Tip

Hotové placky podávejte například s hummusem, který najdete zde na webu.