Jíme zdravě se mění na Mandimu 🩵

Více o Mandimu
Okurkový salát s koprem
Přidat k uloženým

Okurkový salát s koprem

70 min 0 min Snadné 4 porce

Hledáte recept na jednoduchý a osvěžující salátek? Máte vyhráno. Představujeme vám ideálního kandidáta – okurkový salát s jogurtem a koprem. Chutná skvěle s celozrnným pečivem nebo jako příloha k hlavnímu jídlu.

Nutriční hodnoty na 1 porci/kus

  • 39 kcal
  • 2g bílkovin
  • 1g tuků
  • 4g sacharidů

Suroviny

Postup přípravy

Okurku si umyjte a nastrouhejte nahrubo nebo nakrájejte na menší kostky. Česnek si utřete a kopr nasekejte najemno.

V míse smíchejte okurku, jogurt, česnek, citronovou šťávu a kopr.

Osolte a opepřete dle chuti.

Hotový salát dejte do lednice a chlaďte alespoň 1 hodinu. Poté podávejte.

Okurkový salát můžete v lednici skladovat maximálně 3 dny.

Tip

Salát můžete před podáváním ozdobit několika snítkami čerstvého kopru.