Okurkové gazpacho s avokádem a bazalkou

Studené polévky přijdou vhod hlavně během letních měsíců, protože touha po jakémkoliv jiném ochlazení než zmrzlinou je žádoucí. Zkuste třeba tohle okurkové gazpacho. Možná jste takovouto úpravu polévky ještě nezkoušeli, ale věřte, že nebudete litovat.

Nutriční hodnoty na 1 porci/kus

  • 146 kcal
  • 1g bílkovin
  • 11g tuků
  • 8g sacharidů

Postup přípravy

Všechny ingredience dejte do mixéru a rozmixujte dohladka.

Gazpacho pak dejte před podáváním chladit alespoň na 1 hodinu do lednice.

Po vychlazení polévku do dvou misek, dozdobte lístky bazalky a podávejte.