Okurku omyjte a nakrájejte na menší kostky, aby se dala snadno rozmixovat.
Zázvor nastrouhejte na hrubém struhadle.
Okurku i zázvor přemístěte do mixéru a přidejte citronovou šťávu, med a lístky máty.
Vše zalijte 200 ml vody a rozmixujte dohladka.
Do hotové limonády podle potřeby přidejte kostky ledu a podávejte.
