Luštěniny vyrazily do boje a perou se o vaši přízeň. Tak jako naše polévka z fazolí mungo, která nahradí bez problému i maso. Je bezlaktózová a dokonale vás na dlouho zasytí, proto se hodí i jako večeře nebo lehčí oběd. Příprava nezabere moc času a na konci získáte pořádně hutnou polévkou s pikantní tečkou.
Autor: Mandimu • 1 minut čtení
Mungo polévka
70 min
50 min
Snadné
4 porce
Recept
Výživové hodnoty
203 kcal
13g Bílkoviny
6g Tuky
24g Cukry
Suroviny
- 200 g fazolí mungo
- 1.5 lžíce řepkového oleje
- 1× cibule
- 2 stroužky česneku
- 1 lžička kari koření
- 1 lžička drceného kmínu
- ½ lžičky chilli
- 1 l zeleninového vývaru
- sůl
- pepř
- hrstí čerstvý koriandr