Jíme zdravě se mění na Mandimu 🩵

Více o Mandimu
Muffiny s tofu krémem

Autor: Mandimu  •   1 minut čtení

Muffiny s tofu krémem

50 min 20 min Střední 12 kusů

Tofu se většinou používá při přípravě slaných pokrmů. Hodí se ale výborně i do těch sladkých. Zkuste naše muffiny s tofu krémem a hned vám bude jasné, o čem mluvíme.

Recept

Přidat k uloženým

Výživové hodnoty

301 kcal 12g Bílkoviny 15g Tuky 29g Cukry

Suroviny

tofu, horka_cokolada, sojove-mleko, med, vanilkovy-extrakt
Na polevu Na muffiny

Instrukce

Troubu předehřejeme na 180 °C.

V míse smícháme všechny ingredience na muffiny a vytvoříme hladké těsto.

Těstem plníme 12 košíčků na muffiny a dáme do trouby.

Pečeme při 170-180 °C 20 minut.

Mezitím si připravíme polevu.

Nad vodní lázní si rozehřejeme čokoládu a necháme 5 minut vychladnout.

Rozmixujeme si tofu, mléko, med a vanilkový extrakt.

Ke směsi přidáme vychladnou čokoládu a promícháme.

Pokud je poleva moc hustá, zředíme ještě trochou mléka.

Muffiny vyndáme z trouby a necháme vychladnout.

Hotové muffiny zdobíme polevou pomocí sáčku na zdobení.

Označeno:

zdravemlsani Dezerty holandske kakao horka_cokolada kyprici prasek do peciva med ovesne vlocky sojove mleko spaldova mouka tofu vanilkovy extrakt vejce Moučníky Muffiny
Předchozí Další