Mrkvové vafle s jablkem a skořicí

Znáte slavnostnější snídani než dozlatova upečené a voňavé vafle? Až vyzkoušíte náš recept na vafle z mrkve, dáte nám za pravdu. Nikde žádná mouka, ale jen rozemleté ovesné vločky, mrkev a místo cukru stévie nebo med. Už základ zní skvěle, co myslíte? Navíc máte hotovo do čtvrt hodinky, takže těšení se nebude trvat moc dlouho. Vykročte do nového dne sladce.

Nutriční hodnoty na 1 porci/kus

  • 508 kcal
  • 18g bílkovin
  • 18g tuků
  • 65g sacharidů

Postup přípravy

Rozpalte si vaflovač.

Vločky smíchejte s mrkví, jablkem, olejem, stévií, skořicí a práškem do pečiva. Zamíchejte, aby se vše spojilo.

Přidejte vejce a mléko a znovu zamíchejte.

Těsto přelijte do vaflovače a pečte 2–3 minuty (doba pečení záleží na druhu vašeho vaflovače).

Tip

Vafle podávejte s domácí čokoládou – smíchejte 2 lžíce kokosového oleje v tekutém stavu s 1 lžící kakaa a 1 lžičkou medu. Můžete je také ozdobit malinami a několika snítkami čerstvé máty.