Vezměte si formu (20 cm × 30 cm) a vyložte ji pečicím papírem nebo potravinovou fólií.
Jogurt smíchejte se stévií a nalijte do formy.
Pomocí špachtle jogurt rozetřete do všech okrajů a uhlaďte ho tak,aby měl všude přibližně stejnou výšku. Následně ho posypejte lesním ovocem a nasekanými pistáciemi a formu dejte alespoň na 3 hodiny do mrazáku.
Zmražený jogurt rozlámejte na kusy a rovnou konzumujte.
