Mléčná rýže s kardamonem

Také hned po ránu rádi podléháte různým snídaňovým vůním, od čerstvého pečiva přes neodolatelnou vůni kávy? Pak si tento recept na mléčnou rýži přímo zamilujete, protože obsahuje hned tři druhy omamného koření. Jedním z nich je kardamon, který nejen krásně voní, ale má i blahodárné účinky na naše zdraví.

Nutriční hodnoty na 1 porci/kus

  • 398 kcal
  • 10g bílkovin
  • 15g tuků
  • 53g sacharidů

Postup přípravy

Do rendlíku nalijte mléko a přidejte rýži. Přiveďte k varu a za stálého míchání uvařte al dente („na skus“ – cca 13 minut na středním plameni).

Vmíchejte kardamon, semínka z vanilkového lusku a krátce povařte (cca 1 minutu na středním plameni).

Nakonec do směsi přidejte nasekané mandle s medem, promíchejte a odstavte.

Hotovou rýži rozdělte do 4 misek nebo hrnečků a podávejte posypané skořicí.

Tip

Pokrm můžete před podáváním ozdobit libovolným ovocem.