Míchaná vajíčka s uzeným lososem

Zkuste to dnes pěkně po skandinávsku. Kombinace lososa s vajíčky nejen chuťově překvapí, ale s tímto receptem budete mít denní příjem bílkovin s přehledem sfouknutý.

Nutriční hodnoty na 1 porci/kus

  • 440 kcal
  • 36g bílkovin
  • 23g tuků
  • 20g sacharidů

Postup přípravy

V misce vyšleháme vejce se solí a mlékem.

Vaječnou směs nalijeme na nepřilnavou pánev a promícháváme po dobu 3-4 minut, dokud nebudou vajíčka pevná, ale stále trochu krémová.

Hotová vajíčka posypeme najemno nasekanou pažitkou a podáváme s plátky uzeného lososa a celozrnným chlebem.