Meruňkový koláč s ovesnými vločkami

Čekáte návštěvu? Pak jste našli tenhle recept na výborný meruňkový koláč právě včas. Je jednoduchý na přípravu a hotový bude, jen co lehce poklidíte a dáte vázu s kyticí na stůl. Díky meruňkám to u vás bude vonět létem, ale až jejich sezona bude ta tam, vyměníte je třeba za jablka, hrušky nebo v zimě i za mražené ovoce.

Nutriční hodnoty na 1 porci/kus

  • 248 kcal
  • 6g bílkovin
  • 8g tuků
  • 36g sacharidů

Postup přípravy

Troubu předehřejte na 175°C.

Ve větší míse smíchejte mouku, vločky, olej, prášek do pečiva, vejce, med a mléko.

Vzniklé těsto dejte do vymazané formy (15x30 cm), poklaďte rozpůlenými meruňkami, posypejte mandlemi a dejte péct do trouby.

Pečte při 175°C 30-35 minut.

Těsto před vytažením z trouby ještě zkontrolujte špejlí. Špejli zapíchněte do těsta, vytáhněte a pokud je její povrch suchý, buchta je dostatečně propečená. Pokud ne, pečte ještě pár minut.

Buchtu nechte před podáváním vychladnout na mřížce.