Všechny ingredience přemístěte do mixéru a mixujte na plný výkon tak dlouho, dokud vám nevznikne pyré. V pestu by měly zůstat trochu větší kousky vlašských ořechů, aby bylo křupavé. Pokud by vám křupavá konzistence vadila, mixujte o pár minut déle, dokud pesto nebude mít zcela hladkou konzistenci.
Hotové pesto skladujte v uzavíratelné skleněné nádobě v lednici.
