Ječné vločky nasypte do menšího hrnce, přilijte k nim mléko a 50 ml vody a vše důkladně promíchejte metličkou.
Směs přiveďte k varu, poté ztlumte plamen na mírný stupeň a za občasného míchání směs vařte 4–5 minut do zhoustnutí.
Následně hrnec odstavte a do uvařené kaše vmíchejte matcha čaj.
Matcha kaši přemístěte do servírovací misky a vmíchejte do ní skyr.
Poté si omyjte fík, rozkrojte ho na několik menších dílků a přidejte do misky.
Nakonec vše posypte nasekanými mandlemi, přelijte medem a podávejte.
