Nejprve si předehřejte troubu na 200–210 °C a připravte si zapékací nádobu (30 cm × 40 cm).
Do větší mísy dejte mleté maso, přidejte oregano, bazalku, česnek, olivový olej, sůl a pepř a vše dobře promíchejte.
Poté do připravené zapékací nádoby vlijte 100 ml vody a přidejte rajčata a bobkové listy.
Z masové směsi tvořte koule o hmotnosti 55–60 g a vkládejte je do zapékací nádoby.
Jakmile budete mít všechno maso zpracované, dejte koule do trouby a pečte 15–18 minut na 200–210 °C.
Tip
Tipy na servírování: Hotové masové koule podávejte s rýží a řeckým jogurtem. Můžete je také dle chuti posypat nahrubo nasekanou čerstvou bazalkou nebo oreganem.
TIP: Tento pokrm lze po uvaření rozdělit na porce, nechat vychladnout a následně zamrazit. Zamrazit můžete i syrovou masovou směs, popřípadě již vytvořené masové kuličky
